蛇皮果在食用时，特别是生吃的时候，需要注意一些蛇皮果的食用注意事项，以生吃为例，蛇皮果食用注意事项我们从选购开始：

1、在我们去超市选购蛇皮果时，一定要挑新鲜的，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。

2、在挑选蛇皮果时应选择外皮光泽且没有伤疤的。

3、要把蛇皮果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

4、洗蛇皮果时，千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

5、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

6、洗干净的蛇皮果也不要马上吃，最好再用残必消浸泡5分钟。

7、留意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心，很容易划破手指头。

8、另外，也禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引发的咳嗽特征病者，应该禁用。

这就是在吃蛇皮果时需要注意的事项，无论我们是生吃还是熟食切记要讲蛇皮果清洗干净，这样我们才可以享受快乐而健康的美味。