咖喱

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【香油】孕妇/产妇/宝妈/婴儿能不能吃?

香油,顾名思义,此油具有独特的香味,在中国北方,人们习惯称香油为芝麻油、麻油等,其中以南阳香油香味最为地道。香油的功效可大了,它含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能,中老年人常食能预防脱

【蜀椒】孕妇/产妇/宝妈/婴儿能不能吃?

蜀椒是花椒的别名,是一种调味料,它可以除去各种肉类的腥气,可以促进唾液分泌、增加食欲,甚至还能使血管扩张,从而降低血压。在炖肉或炖鱼的时候加入5-10粒花椒,不仅能去除腥味,增强香味,还有利于菜肴的保

【淀粉】孕妇/产妇/宝妈/婴儿能不能吃?

淀粉又叫芡粉,是一种白色无味粉末,我们在玉米、甘薯、野生橡子和葛根中能够提取获得。淀粉在烹饪中具有无可替代的效用,比如大家想爆、炒、熘菜肴,芡汁就一定要够浓,才能有汤汁四溢的效果。淀粉在人体内先被唾液

【味素】孕妇/产妇/宝妈/婴儿能不能吃?

上汤是菜肴烹饪的一种调料,我们在炒、川汤、滚、煨、清炖时可以适当加入上汤以增加菜肴的汁水。上汤的主要原料为瘦肉、老光鸡、火腿,家庭自制一般通过慢火熬制取得。其实上汤中除了含有大量脂肪,还含有蛋白质,有
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