孕期饮食注意事项

怀孕了!!!吃饭可要多吃点,一个人吃两个人消化呢。。。。。。这是孕妇经常听到的来自长辈的教导。事实真的是这样吗?其实是不科学的。妊娠是一个生理过程,胎儿在妈妈体内是每日每时地不断地在增长,所以人体吸收的成分也是逐渐在增长的,并不是说一下子要吃出两个人份的食物,实际上摄入过多的营养物质也会增加孕妇本身胃肠道还有肝脏、肾脏等等负担,会造成不良的影响。

那么,孕期应该怎样解决吃的问题呢,我们先来看看关于孕期饮食,孕妈们都有哪些疑问:

Q1、孕期应限制吃咸辣食品吗?为什么?

A:至少不要吃得太咸,因为摄入过多地盐,会破坏人体的营养平衡,人体为了维持平衡,会饮用大量的水,会增加心肾的负担,本身在妊娠期间,由于巨大的子宫压迫,像腹腔内的一些血管都会受到压迫,会出现水肿,如果这个时候摄入大量的水的话,可能会加重水肿。

Q2、是不是孕期爱吃腌肉的,还是少吃得好?

A:腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐,这种物质对人身体有不良的影响,妊娠期间尤其是头三个月,胎儿在形成过程中,最好减少这些腌肉食品的摄入,如果特别喜欢吃的话,适当吃一点也可以。

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在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内水盐潴留,从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期,食物要尽量清淡一些;在必要的情况下,还要采用无盐膳食。

Q3、孕期需要杜绝过敏食物吗?

A:明知道这种食品是过敏的,在孕期最好不吃。因为过敏有轻有重,有的时候过敏起一些皮肤的疹子,有的过敏会导致胃肠道功能失调,严重的会出现过敏性休克,妊娠是特殊的免疫状态,有的时候在孕前是轻微的过敏,在妊娠会出现强烈的反映,这样会影响到胎儿,建议不吃这种不安全的事物。

预防过敏食物,从以下5个方面注意:

(l)以往吃某些食物发生过过敏现象,在怀孕期间应禁止食用。

(2)不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物。

(3)在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用这些食物。

(4)不吃易过敏的食物,如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。

(5)食用异性蛋白类食物,如动物肉、肝、肾,蛋类,奶类,鱼类应烧熟煮透。

Q4、孕期需要有意识地节食吗?比如说就是一个胖妈妈,身体体重大一些,在孕期的时候是不是有意识节食,为了不长得太胖或者什么原因。

A:孕期最好不要节食,如果是一个比较胖的妈妈,建议你把饮食结构稍微调整一下,适当地减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质、脂肪,甚至蔬菜的比例,因为节食使人体摄入的营养成分突然间减少,而孕妇在妊娠期间是需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育的。一旦摄入少了以后,人体不可能在妊娠期间动用库存的脂肪来分解,满足胎儿生长发育的需要,所以妊娠期间如果是一个比较胖的妈妈,建议改变饮食习惯,另外适当控制体重增长速度,千万不要限制体重增长。

Q5、孕期需要定期补维生素吗?

A:维生素类药物,如果进食有困难或者比较偏食,可以适当地补充一些维生素类的物质来满足生长发育的需要,但是维生素类的药物不能重复地使用,一定要按医嘱来使用。

Q6:孕期缺乏维生素,对孕妇和胎儿有什么影响吗?

A:我们所谓微量元素对人体来讲需要量是非常非常少的,一般都是以微克为单位,正常的饮食都不应该缺乏这些物质,但是有缺乏的原因是这样,第一个偏食,长期的偏食会造成一定的营养物质摄入不足。第二个原因是吸收障碍,即便是吃了,吸收不了,体内还是缺乏的。对于后者最好在医生指导下补充维生素和微量元素。前者改掉自己的饮食习惯,尽可能科学地饮食。

Q7、孕期是不是不能喝酒?

A:早孕期间最好滴酒不沾,其实不是滴酒不沾,第一不要酗酒,第二,怀孕期间可以适当地少量喝一点酒,尤其是像红酒,可以促进血液循环加速,尤其在冬天,还可以一定程度上抵抗寒冷。

但是酗酒不好。不要每餐都喝,因为酒精本身也会增加肝脏的负担。

还要注意的是,酒精很容易穿过胎盘,被胎儿直接吸收。当母亲喝上一两杯开胃酒,感到很兴奋的时候,胎儿也醉了。如果经常这样,胎儿的机体会受损:胎儿出生后可能会智力低下(根据最近的研究,在孕期,孕妇每天喝两杯酒会降低婴儿的智商),有性格障碍或身体畸形等等。

Q8、哪些食品会造成胎儿畸形?

A:食品本身不会造成胎儿畸形,但是有的食品比如说受到污染或者是一些其他的生物因素,就可能对胎儿生长发育造成一些不良的影响。比如说前一段时间推崇的活性钙,胎儿直接从海洋的贝类食物当中提取出来的,但是由于这些原材料在采集过程中,采集之前就发生了这些污染,现在海洋污染比较严重,以至于这种活性钙,孕妇吃了以后,就造成不良的影响。

现在一般来讲主要看这些食品是否安全。

Q9、有办法克服孕期贫血吗?

A:孕期贫血首先到医院做一个全面的检查,看看是哪种类型的贫血,是维生素缺乏大细胞性贫血还是缺铁性贫血还是肌体有某些长期慢性失血的地方,比如说痔疮或者齿龈出血或者胃病,先把病因去除以后,再治疗贫血,这样会收到比较好的效果。

如果是营养不良的贫血,要补充营养物质,同时要补充促进吸收的物质。如果单纯是缺铁性贫血,在增加营养的同时,补充一些铁剂。吃牛肉,因为牛肉里含的营养物质、铁相对来讲都比较高,吃的时候既增加了营养,又补充了造血需要的微量元素,再结合药物质量,效果会很好。

Q10、孕期有很多妈妈容易发生便秘的情况,在饮食上有什么办法使大便通畅吗?

A:发生便秘的情况是这样,因为妊娠期间有大量的孕激素,孕激素是抑制子宫肌肉平滑肌收缩的,这样使胎儿得以在宫内正常发育,同时它也会对胃肠道平滑肌起一定的抑制作用,因此胃肠蠕动慢了以后,出现排便延迟和便秘。

因此我们建议有便秘的孕妇朋友最好吃一些容易消化吸收的食物,比如说香蕉、白薯、山药这些含有一些纤维素的食物,它们可以有效促进胃肠蠕动,另外对胃肠道有良好的充盈状态,使大便能够软化粪便,容易排出。

Q11、胎儿过小补充啥营养合适?

A:胎儿过小,第一个做的事是先核实孕周,通常的办法是间隔一周做两次B超,看看在一周过程中,胎儿生长的速度,来决定是营养不够还是孕周没有算对。

第二种就尽可能放心,不用再增加什么营养了。如果是营养不足造成的,也分两种,一种可能是吸收有问题,就需要在医院进行干预,如果是单纯的摄入不足的话,建议你平衡膳食,你提的这些食物都是不错的食物,把握食物进食的量增加就可以了。