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【金针菇】孕妇/产妇/宝妈/婴儿能不能吃?

金针菇的特点和功效
食物分类: 菌类
金针菇别称:构菌、朴菇、冬菇。金针菇为木材腐生菌,多栽培于早春及秋冬期间。金针菇营养丰富且味道鲜美,其菌盖滑嫩、菌柄爽脆,为世人不可抗拒之美味。金针菇做法多样,可凉拌、可炒、可炝、可炖、可煮、可做汤,尤为火锅必备佳品。火锅加入金针菇,汤底别有清香鲜甜之美,肉类亦得其芬芳,实为绝配。金针菇富含各种人体必需氨基酸,赖氨酸及精氨酸尤为丰富,能有效增强机体的生物活性,促进新陈代谢,对于儿童生长发育多有好处;又由于金针菇富含锌,有益于促进智力发展,故有"增智菇"增智菇之称。青少年宜多食之。金针菇含朴菇素,有抗癌功效。作为一种高钾低钠的食材,常食能降低胆固醇,防治肝脏及肠道疾病,对中老年人而言有诸多裨益。然脾胃虚寒者不宜多食。

金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘。因此准妈妈适量的吃一些金针菇是很好的,可以有效预防孕期出现的便秘现象哦。

金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘,可以有效缓解产妇便秘的情况,而且金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有助于产妇的身体恢复,而且还有利于食物中各种营养素的吸收和利用。因此月子里适量的吃一些金针菇是很好的。

金针菇里面的膳食纤维非常丰富,有助于促进胃肠的蠕动,促进肠胃消化和防治便秘;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。因此月子里适量的吃一些金针菇是很好的。

金针菇氨基酸齐全,尤其富含赖氨酸和精氨酸,且含锌量比较高,有促进儿童生长发育和健脑的作用。宝宝是可以吃金针菇的,但是太多,而且如果要做,可以剁碎蒸烂给他,或者做金针菇粥,要煮烂,防止消化不良。